2020年10月27日

大型台下冷蔵庫はお蕎麦屋様へ・・


長野県のお蕎麦屋様への来週早々の出荷は

3ドアのインバーター台下冷蔵庫ですが、台下

タイプでは一番の大型機種です。


天板が広いので配膳台や作業台、調理台代わり

になりまして、洋菓子屋様やベーカリー様でも

昔からの故障知らずの定番商品です・・


建物一階軒先渡しで宜しければ沖縄と離島以外は

北海道も含め全国どこでも無料にてお届けします。


また厨房内への搬入、設置や既存商品の搬出

持ち帰り処理などは実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお問合せ下さい。



商品名は星崎・台下3ドアインバーター冷蔵庫

RT-210SDG

定価1,202,300円 弊店新品販価252,483円


幅2100×奥行き750×高さ800(mm)で

単相100Vの666リッター

従来機種より約64%のエコ省エネです。


他にも色々なサイズやタイプも御座いますので


何時でもお気軽にお問合せ下さい。

勿論新品一年間の保証に加え、心臓部の

コンプレッサーは三年間保証付きで

メーカー製造工場出荷部よりの直送です。


お買い上げ商品のサービスやメンテは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも

信用と信頼を持ってのお付き合いを望んで

おります。


http://www.murasakinotyuuki.com

弊店所在地

お問い合わせ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL  : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 信太郎さん at 13:08Comments(0)厨房機器の話

2020年10月26日

トッチャン小僧も頑張ってますよ・・


今夏の頃は飲食店様も色々な補助が有って

色々な厨房機器を新規設置されたり、入れ替え


たりされましたが、飲食店様だけに限らず、

出入りの食材屋様や、弊店の様な飲食店様


相手の商売も大変な影響を受けましたが、食材屋

さんの社長が


「我々にも何か補助が欲しいですよ・・
3/2まで補助とか、上限20万円までとか、何か
羨ましいけどアンタとこも補助は無しか?」

「何にも無いですよォ・・ただただ飲食店様が
昔の様に忙しくされる事を祈ってるだけですよ」



こんな調子でボヤキまくっているだけの厨房屋の

白髪頭のトッチャン坊やと食材屋の社長ですが、


飲食店様だけでなく、世間の皆様全てが少しでも

早く何とかなるようになって欲しいものです・・


弊店も貧乏暇なしの薄利商売でで頑張ってますが

カミさん曰く


「お父さん、貧乏暇無しは有難いのよ・・
貧乏暇ありになってお金は無いわ、時間は有るわ
では大変ですよ・・ 薄利商売でも忙しくさせて
頂いているお得意様に感謝して下さいよ!」


こんな調子で励ましてくれますが、コロナ何だか

知りませんが、みんなで頑張って、にっこり笑って

大きな声を出して乗り切って参りましょう!!


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弊店所在地

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Posted by 信太郎さん at 20:32Comments(0)厨房機器の話

2020年10月25日

恒温高湿庫でチーズを・・


信州でチーズ作りをされる方からのお電話で

「自分たちで搬入、設置しようと考えたのですが
人出が揃わないので作業経費も見積もって下さい」


この様な内容でしたが、チーズ製造ではこれまで

ヤギのチーズを作るとか色々な作業場へこの


機種は納入しております。でも一番多い納入は

やはり飲食店様で、ノンラップ作業の効率の良さが

好まれるのでしょうね・・


冷風で冷やすのでは無く、庫内壁の五面冷却で

庫内湿度を常時85%保持して食品の乾燥を防ぎ、


庫内温度設定も+6℃~+12℃で、ドア中柱の

無いワイドスルー仕様ですから大きな物の出し

入れも楽々です。


建物一階軒先渡しで宜しければ沖縄と離島以外は

北海道も含め全国どこでも無料にてお届けします。


また厨房内への搬入、設置や既存商品の搬出

持ち帰り処理などは実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお問合せ下さい。



商品名は星崎・タテ型4ドア恒温高湿冷蔵庫

HCR-120AT-ML

定価1,599,400円 弊店新品販価383,856円


幅1200×奥行き650×高さ1910(mm)で

単相100Vの710リッター

従来機種より約30%のエコ省エネです。


他にも色々なサイズやタイプも御座いますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


勿論新品一年間の保証に加え、心臓部の

コンプレッサーは三年間保証付きで

メーカー製造工場出荷部よりの直送です。


お買い上げ商品のサービスやメンテは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも

信用と信頼を持ってのお付き合いを望んで

おります。


http://www.murasakinotyuuki.com

弊店所在地

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Posted by 信太郎さん at 11:35Comments(0)厨房機器の話

2020年10月24日

富山への6ドアインバーター冷蔵庫


富山のタイ焼き屋様へのお届けは、タテ型

6ドアのインバーター冷蔵庫ですが、これまで


関西で数店舗のタイ焼き屋をされておられ、

今回は北陸へ展開とのお話でした。


建物一階軒先渡しで宜しければ沖縄と離島以外は

北海道も含め全国どこでも無料にてお届けします。


また厨房内への搬入、設置や既存商品の搬出

持ち帰り処理などは実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお問合せ下さい。



商品名は星崎・タテ型6ドア冷蔵庫

HR-180A

定価1,540,000円 弊店新品販価323,400円


幅1800×奥行き800×高さ1910(mm)で

単相100Vの1627リッター

従来機種より約49%のエコ省エネです。


他にも色々なサイズやタイプも御座いますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


勿論新品一年間の保証に加え、心臓部の

コンプレッサーは三年間保証付きで

メーカー製造工場出荷部よりの直送です。


お買い上げ商品のサービスやメンテは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも

信用と信頼を持ってのお付き合いを望んで

おります。


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弊店所在地

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Posted by 信太郎さん at 08:33Comments(0)厨房機器の話

2020年10月23日

台下冷凍冷蔵庫の入れ替え・・


宮城県からのお電話でのお問合せは2ドアの

台下冷凍冷蔵庫ですが、通常省エネタイプか

インバーターで迷っておられます・・


建物一階軒先渡しで宜しければ沖縄と離島以外は

北海道も含め全国どこでも無料にてお届けします。


また厨房内への搬入、設置や既存商品の搬出

持ち帰り処理などは実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお問合せ下さい。



商品名は星崎・2ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT-120MNCG

定価919,600円 弊店新品販価193,116円


幅1200×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの220リッター


従来機種より約23%のエコ省エネですが、同じ

サイズで53%省エネのインバーター仕様も

御座います。
(RFT-120SNCG 弊店新品販価239,778円)


他にも色々なサイズやタイプも御座いますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


勿論新品一年間の保証に加え、心臓部の

コンプレッサーは三年間保証付きで

メーカー製造工場出荷部よりの直送です。


お買い上げ商品のサービスやメンテは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


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2020年10月22日

洋菓子屋様への6ドア冷凍庫


神戸の洋菓子屋様へのお見積もりは6ドアの

インバーター冷凍庫ですが、今春には大型の

台下冷凍庫を納入させて頂いております。


また、今回の6ドア冷凍庫は今夏に同機種を

京都の和菓子屋様にも納入しております。


和菓子も洋菓子も製造過程には冷凍庫が必要に

なるのでしょうね・・


建物一階軒先渡しで宜しければ沖縄と離島以外は

北海道も含め全国どこでも無料にてお届けします。


また厨房内への搬入、設置や既存商品の搬出

持ち帰り処理などは実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお問合せ下さい。



商品名は星崎・タテ型6ドアインバーター冷凍庫

HF-180A3-ML

定価1,973,400円 弊店新品販価424,414円


幅1800×奥行き800×高さ1910(mm)で

3相200Vの1624リッター


従来機種より約47%のエコ省エネで、左側

4枚扉は庫内中柱の無いワイドする仕様で

大きな物の出し入れが楽々です。


他にも色々なサイズやタイプも御座いますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


勿論新品一年間の保証に加え、心臓部の

コンプレッサーは三年間保証付きで

メーカー製造工場出荷部よりの直送です。


お買い上げ商品のサービスやメンテは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


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Posted by 信太郎さん at 10:39Comments(0)厨房機器の話

2020年10月21日

ワインクーラーはショットバー様へ


弊店地元の京都は木屋町のショット・バー様に

週明け早々のお届けはワインクーラーです。


マスターのお電話では

「昔からショット一本でやって参りましたが最近は
カクテルやウイスキーだけでなくワインのオーダー
が多いので設置する事にしましたが、ワイン・バー
と名前を変えようかと思うほどです」


厨房屋の白髪頭のオヤジはウイスキー専門ですが

ワインを飲まない訳は、どうも気恥しいのです。


歳の加減か昔はハイソサエティーの方が嗜まれる

イメージが有って小生の様な下々のトッチャン坊やは

何故か駄目です・・


でも何かの催しで頂くワインは旨いと思ってますが・・

建物一階軒先渡しで宜しければ沖縄と離島以外は

北海道も含め全国どこでも無料にてお届けします。


また厨房内への搬入、設置や既存商品の搬出

持ち帰り処理などは実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお問合せ下さい。



商品名はフォルスタージャパン・ワインクーラー
FJC-95G

弊店新品販価122,020円


幅500×奥行き545×高さ770(mm)で

単相100Vの95リッター


外国製品も含め、色々なワインクーラーがホーム

センターでも並べている様な時代ですが、星崎の

子会社のフォルスター製品は国内ナンバーワンです。


庫内温度は+6℃~+18℃でレギュラーボトルを

26本収納し、店内のディスプレー効果も抜群です。


他にも色々なサイズやタイプも御座いますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


勿論新品一年間の保証に加え、心臓部の

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メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


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Posted by 信太郎さん at 13:08Comments(0)厨房機器の話

2020年10月20日

お問合せの4ドア省エネ冷凍冷蔵庫


福岡のカレーハウス様からのお問合せは

冷凍冷蔵庫の省エネ率に関しましてですが、


永年ご使用になりますと毎月の電気代の違いは

相当な金額になりますので大変です・・


建物一階軒先渡しで宜しければ沖縄と離島以外は

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また厨房内への搬入、設置や既存商品の搬出

持ち帰り処理などは実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお問合せ下さい。



商品名は星崎・タテ型4ドアインバーター

冷凍冷蔵庫 HRF-90AT

定価1,318,900円 弊店新品販価276,969円


幅900×奥行き650×高さ1910(mm)で

単相100Vの550リッター

従来機種より約48%のエコ省エネ仕様です。


他にも色々なサイズやタイプも御座いますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


勿論新品一年間の保証に加え、心臓部の

コンプレッサーは三年間保証付きで

メーカー製造工場出荷部よりの直送です。


お買い上げ商品のサービスやメンテは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも

信用と信頼を持ってのお付き合いを望んで

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2020年10月19日

厨房機器の搬入は・・


厨房機器の搬入、設置などを承ります場合は

京都近辺でしたら何時も弊店は現場管理で


作業に立ち会っておりますが、日本全国遠方の

場合はご当地メーカーの営業管理担当者に


現場管理と立ち合いを頼んでおりますので、

速やかで見苦しくなく、責任有る安全な作業を


何時も心がけておりますから何時でも作業内容や

経費に関しましてはご遠慮なくお問合せ下さい。


勿論既存商品の搬出、持ち帰り処理も承っております



3ドア台下冷凍冷蔵庫の搬入風景

搬入などではどうしても現場ロケーションの関係で


商品を寝かしたり立てたりもしなければならない

場合が多々御座いますが、後々の商品の性能に干渉

する様な事無く作業をしております。


弊店は昔から新品以外の扱いは御座いませんが

メーカー製造工場出荷部より直送しておりますので

何時でもお役に立てます様に心掛けております・・


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2020年10月18日

うどん党の厨房屋オヤジとうどん熟成庫・・


大阪はミナミのうどん専門店様への納入は

うどん熟成庫ですが、小生も昔からのうどん党で


美味しい鰹と昆布の出汁でのど越し良くツルツルと

食べたいのですが、不思議としっぽくうどんだけは

子どもの頃から好きでは有りませんでした・・


しかしお蕎麦屋さんが多い中、うどん専門店とは

白髪頭の厨房屋のオヤジはまことに嬉しい限りです。


蕎麦より歴史は古く、大昔には麦縄と言われて

いたらしいです・・


建物一階軒先渡しで宜しければ沖縄と離島以外は

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また厨房内への搬入、設置や既存商品の搬出

持ち帰り処理などは実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお問合せ下さい。



商品名は福島ガリレイ・タテ型2ドア

うどん熟成庫  UND-D60MM7

弊店新品販価279,800円

幅610×奥行き800×高さ1950(mm)で

単相100Vの613リッター


庫内温度設定は+5℃~+35℃でうどん生地の

熟成時に生地事保管して使用します。


冷気はく強制対流なので庫内の温度ムラが

少なく、冷温度の立ち上がりが早いです。


庫内モーターファンもDC電源仕様で省エネ対応。

他にも少し大きめの2ドアで613リッタータイプや


4ドアで1090リッターなど色々御座いますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


勿論新品一年間の保証に加え、心臓部の

コンプレッサーは三年間保証付きで

メーカー製造工場出荷部よりの直送です。


お買い上げ商品のサービスやメンテは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


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