2020年10月31日

美味しいカニのシーズンです・・


毎年の事ながら11月はズワイ蟹漁の解禁です。

この時期に合わせて家族で京丹後まで一泊で

蟹を食べに参ります・・


これまでは色々な地方の色々なホテル旅館に

泊まりましたが、カニが美味しくてもてなしも良く


感じの良い旅館に現在は一か所を定宿としまして

10年以上になります・・


家族のみならず友達とも毎年行っておりまして

やはり同じ宿でご厄介になっております・・



タグの付いた高級そうな何々蟹などはこれまで

食べた事は有りませんが、宿で出される蟹は


充分に美味しく、帰りは皆が蕎麦党なので少し

足を延ばし出石などで蕎麦を食べて帰るのですが


小生は生まれながらのバリバリのうどん党です

から出石でも皆に混じって一人、「きつねうどんを!」 


などとのたもうておりますが、中々これには度胸が

いります。でも愛想よく 「ハ~イ!きつね一丁!」


などと大きな声で対応して貰うのはまことに

嬉しい限りで、自分もお客様相手の商売なので


この様に接しなければ、などど年寄りながら

感心もしながら勉強してしまうのです・・


ただし、いまは風邪を引きましてベッドインです。

カミさんが優しい声で

「お風邪を召されましたか?・・」


などと言ってくれましたらすぐに治ると思いますが

見果てぬ夢の様です・・


「風邪を引いてるから今晩はお風呂に入らんとか
何時もの様に訳の判らん事は言わんといて!
清潔にしんとアカンよ、清潔に!!」

こんな調子の毎日です。

今日から風邪が治るまでブログはお暇を頂きます・・


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Posted by 信太郎さん at 17:59Comments(1)厨房機器の話