2019年12月30日

今年も終わります・・


えらい事です、また年が明けます、来年で

厨房屋のオヤジは70歳です・・


あのお店、このご主人、この時のママさんなど

一年前の事が昨日の様な感じです・・

歳をとりますと恐ろしい早さで一年が過ぎます。





昨日より少しお電話やFAX,メールなども

少なくなりまして、いよいよ大晦日です。


今年は皆様にお世話になりましたが、来年も

これまで通り頑張って参りたいと思います。


弊店は昔から新品以外の扱いは有りませんが

何時までも律儀に信用と信頼を持っての

お取引を望んでおります。


http://www.murasakinotyuuki.com

弊店所在地
お問い合わせ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL  : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 信太郎さん at 11:44Comments(0)厨房機器の話

2019年12月29日

来年に向けてのお見積もり


今年も昨日で厨房メーカーの出荷受注は

終了しまして世間は正月休みの始まりです


でも来年に向けての厨房器の見積もりや

問い合わせなどは毎日頂いております。


年中無休で頑張っておられます皆様を

手本にしまして厨房屋の白髪頭のオヤジは

鉢巻を巻き直すのです・・


などと強がりを言っておりますが、このところ

歳のせいか昔の様な根が続きません。


でもお見積もりなどを頂戴しますと嬉しくて

ついつい頑張ってしまうので有ります・・





商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター

冷凍冷蔵庫 HRF-90AT


定価1,221,000円 新品販価256,410円


幅900×奥行き650×高さ1910(mm)で

単相100Vの550リッター

従来機種より約48%のエコ省エネ仕様です


他にも幅や奥行きなどサイズやタイプも

色々御座いますのでいつでもお気軽に

お問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部よりの直送で、

新品の一年間保障に加え、心臓部の

コンプレッサーは三年間の保証付きです


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

持ってのお取引を望んでおります。


http://www.murasakinotyuuki.com

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2019年12月28日

ホテル様へのサラダ・バー


来年早々のお届けは弊店地元京都のホテルで

朝食バイキングでのご使用のサラダバーです。


清潔感と晴れやかさが無ければ美味しそうに

見えないので洗練されたデザイン製品でなければ


などと昔からサラダバーに関しては言われますが

いやはや高いものです・・


建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も

含め、日本全国何処にでも無料にてお届け


しておりますが沖縄と離島は最寄りの港より

の船便運賃のみご負担いただいております


また厨房への搬入設置や既存商品の処分

なども実費経費にて承っておりますので

経費等いつでもお問合せ下さい。





商品名はオーホ製作所・サラダバー

OHFSBb-1500X


定価1,386,000円 新品販価831,600円


幅1500×奥行き967×高さ1357(mm)で

単相100Vの13リッター×4


サラダパン530×325×100(mm)

両方から取り出しタイプです。

本体は各色選んで頂けます。


このメーカーの製品は全て受注生産となり、

手配後のお届けまで約4週間ほど必要です


他にも幅や奥行きなどサイズやタイプも

色々御座いますのでいつでもお気軽に

お問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部よりの直送で、

新品の一年間保障に加え、心臓部の

コンプレッサーは三年間の保証付きです


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


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持ってのお取引を望んでおります。


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2019年12月27日

焼肉屋様への6ドア冷凍庫


大阪はミナミの焼肉屋様へは年明け早々の

お届けの6ドア冷凍庫ですが、年内一杯で


店舗リニューアルが完成のご予定で、床の

コンクリートが固まり次第に他の厨房機器と

同時に納入です・・


建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も

含め、日本全国何処にでも無料にてお届け


しておりますが沖縄と離島は最寄りの港より

の船便運賃のみご負担いただいております


また厨房への搬入設置や既存商品の処分

なども実費経費にて承っておりますので

経費等いつでもお問合せ下さい。





商品名はホシザキ・6ドアインバーター

冷凍庫 HF-180A3-ML


定価1,827,100円 新品販価383,691円


幅1800×奥行き800×高さ1910(mm)で

3相200Vの1624リッター

従来機種より約47%のエコインバーター


省エネ仕様で、庫内中柱の無いワイドスルー

仕様ですから大きな物の出し入れも楽々です。


他にも幅や奥行きなどサイズやタイプも

色々御座いますのでいつでもお気軽に

お問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部よりの直送で、

新品の一年間保障に加え、心臓部の

コンプレッサーは三年間の保証付きです


サービスやメンテは弊店やメーカーに

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Posted by 信太郎さん at 09:51Comments(0)厨房機器の話

2019年12月26日

至急お見積もりの台下冷蔵庫


弊店ご近所の居酒屋様からの至急の

お見積もりで2ドアの台下冷蔵庫ですが、


庫内中柱の無いワイドスルー仕様ですから

大きな物の出し入れも楽々です。


建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も


含め、日本全国何処にでも無料にてお届け

しておりますが沖縄と離島は最寄りの港より

の船便運賃のみご負担いただいております


また厨房への搬入設置や既存商品の処分

なども実費経費にて承っておりますので

経費等いつでもお問合せ下さい。





商品名はホシザキ・2ドアインバーター

台下冷蔵庫 RT-150SNG-ML


定価819,500円 新品販価172,095円


幅1500×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの335リッター

従来機種より約64%のエコ省エネ仕様


他にも幅や奥行きなどサイズやタイプも

色々御座いますのでいつでもお気軽に

お問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部よりの直送で、

新品の一年間保障に加え、心臓部の

コンプレッサーは三年間の保証付きです


サービスやメンテは弊店やメーカーに

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2019年12月25日

厨房屋のオヤジの年末は・・


今年も今日、明日で各厨房メーカーの

製造工場出荷部の年内お届けの受注が

終了しまして、あとはお正月明けのお届けです


お正月まで何かと気ぜわしい毎日ですが

飲食店様もラストスパートで頑張っておられ

ますが、年末、年始も休みなしとのお店も


御座いまして、弊店もその馬力を頂いて

老骨むち打ち頑張って参ります・・





弊店は昔から新品以外の扱いは有りません

サービスやメンテは弊店やメーカーに

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2019年12月24日

神奈川県への製氷機


神奈川県の居酒屋様へのお届けは

25Kgタイプの製氷機ですが、今回は


お店の内容をお聞きしまして35Kgタイプを

お薦めしたのですが、ご予算と設置場所の

関係でこれまで通りの商品にされました。


建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も

含め、日本全国何処にでも無料にてお届け


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また厨房への搬入設置や既存商品の処分

なども実費経費にて承っておりますので

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商品名はホシザキ・キューブアイスメーカー

IM-25M-1


定価412,500円 新品販価154,688円


幅395×奥行き450×高さ770(mm)で

単相100Vの最大ストック量14Kg

日産製氷(12時間で)26Kg


従来機種より約40%のエコ省水、省電

他にも幅や奥行きなどサイズやタイプも


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2019年12月23日

一般ご家庭への冷凍ストッカ-


奈良県の一般ご家庭へのお届けで

上開きの冷凍ストッカーですが、この時期は


飲食店様以外からも冷凍庫のご注文が

多く、やはりお正月前ですね・・


建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も

含め、日本全国何処にでも無料にてお届け


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また厨房への搬入設置や既存商品の処分

なども実費経費にて承っておりますので

経費等いつでもお問合せ下さい。





商品名はパナソニック・冷凍ストッカー

SCR-RH13VA


定価223,300円 新品販価98,252円


幅722×奥行き695×高さ858(mm)で

単相100Vの135リッター


庫内温度はー20℃で冷凍食材を74Kg収納

鍵やバスケット、ヘラ、高温警報ランプに

急速冷凍スイッチなど装備


他にも幅や奥行きなど色々サイズやタイプも

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2019年12月22日

船形シンク付き台下冷蔵庫


東大阪の商店街の鮮魚店様への週明け

お届けは船形シンク付き台下冷蔵庫です。


海鮮物を扱われる店舗様では昔からの

定番商品で、故障しらずの働き者です。


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商品名はホシザキ・3ドア船形シンク付き

台下冷蔵庫 RW-180SNC


定価1,162,700円 新品販価255,794円


幅1800×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの266リッター


他にも幅や奥行きなど色々サイズやタイプも

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2019年12月21日

クリスマスが近づくと・・


クリスマスが近づきます・・

私は7歳で母が病死してのち父と二人の


男暮らしでしたが、その父も15歳の時に

亡くなりました・・


父は再婚もせずに私を育ててくれた訳ですが、

質実剛健な男でよく酒を飲みましたが近所の


付き合いや親類付き合いも無く、そのせいか

私は結構孤独な少年時代でした。





毎日の食事は,米は炊いてくれますが、副食は

近所の商店街で買って来てくれてました。

スーパーなど無かった時代ですね。


勿論やもめ男が買う副食は決まっており、

これは美味しいなと思って食べた食事は

記憶に有りません・・


当然好き嫌いが多くなり、後に私と所帯を

持ったカミさんは料理作りに苦労した様です。


父は洗濯などはしてくれますが、家事の細かい

事などは全く知らず、また出来ませんし父子


共々どうして良いやらもの判らずの毎日の

二人暮らしでした。


そんな父ですが、毎年のクリスマスには何処で

買って来るのかケーキを持っての帰宅です・・


今ではとても食べられないような味のバター

クリームだらけのケーキでしたが、照れながら


「今晩はケーキを食べるらしいぞ!」

なんて世の中で決まってるらしいから仕方

無しに買ってきたと言わんばかりの父でした


クリスマスが近づくと寒い部屋で一人で父の

帰りを待っていた小学生の自分の事を思い

出してしまいます・・


遊びも行かず、同僚との付き合いも出来ず

毎日どこかでおかずを買って


「ただいま・・ 腹が減ったなァ~」などと

毎晩同じセリフで帰宅して米を炊きますが


一汁一菜どころか汁物なども無い単純な

ご飯と一菜とお茶です・・


クリスマスが近づくとそんな父の事を思い出す

厨房屋の白髪頭のオヤジです・・


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