2019年10月31日

お惣菜屋様への温蔵ショーケース


弊店の地元京都の錦市場のお惣菜屋様

へは卓上の後ろ開き温蔵ショーケースです


受注生産品の為一か月後の納入です。

錦市場は市場と言うよりも長い商店街です。


最近の錦市場は昔と違い、外国人観光客が

一杯で、立ち歩き食い天国の有様で、昔の


風情はすでに無くなった様ですが、これも

時代なのでしょうね・・


建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も

含め、日本全国何処にでも無料にてお届け


しておりますが沖縄と離島は最寄りの港より

の船便運賃のみご負担いただいております


また厨房への搬入設置や既存商品の処分

なども実費経費にて承っておりますので

経費等いつでもお問合せ下さい。





商品名はオーホ・温蔵ショーケース

RHLT-900


定価418,000円  新品販価258,800円


幅900×奥行き400×高さ665(mm)で

単相100Vの89リッター

庫内温度設定は+50℃~+70℃で


他にもサイズやタイプは色々御座いますので

いつでもお気軽にお問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品の一年間保障に加え、心臓部の

コンプレッサーは三年間の保証付きです


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

持ってのお取引を望んでおります。


http://www.murasakinotyuuki.com

弊店所在地
お問い合わせ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL  : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 信太郎さん at 11:32Comments(0)厨房機器の話

2019年10月30日

厨房機器のご説明・・


新規の開店などでよく商品に付きましての

お問合せを頂きますが、私ども厨房屋や


メーカーでは当たり前の事が初めての機器を

使おうとされるユーザー様では御存じ無い

事が結構多いものです・・


よくアドバイスさせて頂きますのは

●冷蔵庫類では床面に専用の排水溝(口)
が必要な事

●製氷機は通常の水圧が無ければ作動しない
ので山間部などで井戸水を使用されている
場合は汲み上げモーターなどの馬力を確認


●食器洗浄機は排水溝が必要なのと給水口
は水道管の結線では無く、湯沸かし器からの
給湯結線にして常時70℃以上の湯を供給する

●シンクで同時に併用してお湯を使う場合は
必ず給湯器は16号以上のものを使用する


この様な当たり前の事からご説明しております





建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も

含め、日本全国何処にでも無料にてお届け


しておりますが沖縄と離島は最寄りの港より

の船便運賃のみご負担いただいております


また厨房への搬入設置や既存商品の処分

なども実費経費にて承っておりますので

経費等いつでもお問合せ下さい。


弊店は昔から神秘に害の扱いは有りません。

全てメーカー製造工場出荷部よりの直送で


新品の一年間保障に加え、心臓部の


コンプレッサーは三年間の保証付きです

サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

持ってのお取引を望んでおります。


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TEL 075(417)2714
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Posted by 信太郎さん at 10:46Comments(0)厨房機器の話

2019年10月29日

製氷機の入れ替え・・


JR京都駅近くの居酒屋様への納入は

35Kgタイプの製氷機です。


今夏に故障したので6万円程の修理代で

何とかなったとの事でしたが、今回は

駄目な様で入れ替えを決断されました。


建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も

含め、日本全国何処にでも無料にてお届け


しておりますが沖縄と離島は最寄りの港より

の船便運賃のみご負担いただいております


また厨房への搬入設置や既存商品の処分

なども実費経費にて承っておりますので

経費等いつでもお問合せ下さい。





商品名はホシザキ・キューブアイスメーカー

IM-35M-1

定価550,000円  新品販価206,260円


幅500×奥行き450×高さ800(mm)で

単相100Vの最大ストック量18Kg

日産製氷(12時間で)38Kg


従来機種より約40%のエコ省水、省電。

他にもサイズやタイプは色々御座いますので

いつでもお気軽にお問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品の一年間保障に加え、心臓部の

コンプレッサーは三年間の保証付きです


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

持ってのお取引を望んでおります。


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責任者 今石 信太郎
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Posted by 信太郎さん at 10:39Comments(0)厨房機器の話

2019年10月28日

広島への2ドア台下冷凍庫


広島の鉄板焼き屋様からのお電話は

「注文後、何日くらいで届きますか?」


「お急ぎでしたら2~3日です」

この様な調子のお取引きでした・・


建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も

含め、日本全国何処にでも無料にてお届け


しておりますが沖縄と離島は最寄りの港より

の船便運賃のみご負担いただいております


また厨房への搬入設置や既存商品の処分

なども実費経費にて承っておりますので

経費等いつでもお問合せ下さい。





商品名はホシザキ・2ドアインバーター

台下冷凍庫 FT-150SNG

定価1,087,900円  新品販価228,459円


幅1500×奥行き600×高さ800(mm)で

単相100Vの333リッター


従来機種より約49%のエコ省エネ仕様で

他にもサイズやタイプは色々御座いますので

いつでもお気軽にお問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品の一年間保障に加え、心臓部の

コンプレッサーは三年間の保証付きです


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

持ってのお取引を望んでおります。


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Posted by 信太郎さん at 09:45Comments(0)厨房機器の話

2019年10月27日

ステンレス厨機は良いものを・・


福岡の海鮮居酒屋様の店舗改装で

一緒に厨房機器や備品も入れ替えられ、

その時のステンレス製品の一部です。


建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も

含め、日本全国何処にでも無料にてお届け


しておりますが沖縄と離島は最寄りの港より

の船便運賃のみご負担いただいております


また厨房への搬入設置や既存商品の処分

なども実費経費にて承っておりますので

経費等いつでもお問合せ下さい。





マルゼン2槽シンク


国産ステンレス製品でも規格通りのステンの

使用や製造技術を持った会社は沢山無く、


本来は良いステン製品は水漏れや割れ、錆

腐食などは無茶な使い方をしない限り無い


ものですが、外国製や廉価製品を使いますと

多々の問題が有るようです・・


SUS430か340ステンレスで、タテ足はカット

アングル足では無く丸柱足で足元棚は1枚


ステンレス板仕様が良いステン厨機の基本で

良いものを永く使う事が本来のエコです


弊店は昔から新品以外の扱いは無く

メーカー製造工場出荷部よりの直送で


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


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持ってのお取引を望んでおります。


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Posted by 信太郎さん at 07:34Comments(0)厨房機器の話

2019年10月26日

喫茶店様への冷凍冷蔵庫


神奈川県の喫茶店様へのお届けは台下の

3ドア冷凍冷蔵庫ですが、奥行きが狭いので


カウンターの下にすっぽりと収まる昔からの

故障しらずの定番商品です。


建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も

含め、日本全国何処にでも無料にてお届け


しておりますが沖縄と離島は最寄りの港より

の船便運賃のみご負担いただいております


また厨房への搬入設置や既存商品の処分

なども実費経費にて承っておりますので

経費等いつでもお問合せ下さい。





商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT-150MTCG


定価815,100円  新品販価171,171円


幅1500×奥行き450×高さ800(mm)で

単相100Vのリッター


従来機種より約23%のエコ省エネ仕様で

冷蔵室ドアは大きな物の出し入れが楽な

庫内中柱の無いワイドスルー仕様です


他にもサイズやタイプは色々御座いますので

いつでもお気軽にお問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品の一年間保障に加え、心臓部の

コンプレッサーは三年間の保証付きです


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

持ってのお取引を望んでおります。




弊店所在地
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京都紫野厨器特販
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090-1900-2973
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京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
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2019年10月25日

厨房機器の故障・・


これから寒くなって参りますが、夏場と違い

至急納入のご注文が少なくなってきました。


熱い季節の厨房機器には故障の原因が

いっぱい有りまして、機器の周囲環境温度


の高温化と収納物の入れすぎなどですが

本来は故障は事前に予知出来るもので

機器の異音や冷蔵能力の低下などです・・



しかし冬場には急な故障は無いかと言うと

夏場より少ないですが当たり前で有ります。


夏場の故障は無理をさせているので判り

ますが、冬場の故障は基本的に修理の

効かない根本的な危機の故障が多いです


弊店は昔から新品以外の取り扱いはなく、

メーカー製造工場出荷部よりの直送です

サイズやタイプも色々御座いますが、


新品の一年間保障に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

持ってのお取引を望んでおります。


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弊店所在地
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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
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Posted by 信太郎さん at 09:40Comments(0)厨房機器の話

2019年10月24日

恒温高湿庫は優れもの・・


京都は祇園の割烹様へは来週早々に

納入させて頂きますタテ型4ドアの恒温


高湿庫ですが、庫内中心湿度は常時

85%で食材の乾燥を防ぎます。


ノンラップ作業がどんなに楽かは使って

みなければ判らないと皆さま仰います。


建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も

含め、日本全国どこでも無料にてお届け


しておりますが、沖縄と離島は最寄りの港

よりの船便経費のみを頂いております。


また、厨房への搬入設置や既存製品の

処分なども日本全国実費経費にて承って

おりますので何時でもお問合せ下さい。





商品名はホシザキ・4ドア恒温高湿庫

HCR-90AT-ML

定価1,400,300円 新品販価336,072円


900×奥行き650×高さ1910(mm)で

単相100Vの506リッター


庫内温度設定はー6℃~+12℃で

従来機種より約30%のエコ省エネで200V


仕様や奥行きが800(mm)など他にも色々な

サイズやタイプも御座いますのでいつでも

お気軽にお問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品の一年間保障に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


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2019年10月23日

6ドア冷凍冷蔵庫のお見積もり


滋賀県の大手工場の社員食堂様への

お見積もりはタテ型6ドアのインバーター

冷凍冷蔵庫です。


建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も

含め、日本全国どこでも無料にてお届け


しておりますが、沖縄と離島は最寄りの港

よりの船便経費のみを頂いております。


また、厨房への搬入設置や既存製品の

処分なども日本全国実費経費にて承って

おりますので何時でもお問合せ下さい。





商品名はホシザキ・6ドアインバーター

冷凍冷蔵庫 HRF-180AT


定価1,525,700円 新品販価320,397円


1800×奥行き650×高さ1910(mm)で

単相100Vの1227リッター


従来機種より約48%のエコ省エネで200V

仕様や冷凍室が2枚や4枚、奥行きが800


など他にも色々なサイズやタイプも御座います

のでいつでもお気軽にお問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品の一年間保障に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです


サービスやメンテは弊店やメーカーに

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弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

持ってのお取引を望んでおります。


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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
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2019年10月22日

便利なセルフの給水器


兵庫県の国道沿いの大型食堂様へは

チップアイスディスペンサーを週明けに

お届けしますが、同じ商品を13年前に


納入しましたがとうとう壊れてしまったとの

お話でしたが、お電話で


「手荒く使ってましたが、これからは大事に
使ってやろうと思います・・」

この様な内容のお取引きでした。


建物一階軒先渡しで宜しければ北海道も

含め、日本全国どこでも無料にてお届け


しておりますが、沖縄と離島は最寄りの港

よりの船便経費のみを頂いております。


また、厨房への搬入設置や既存製品の

処分なども日本全国実費経費にて承って

おりますので何時でもお問合せ下さい。





商品名はホシザキ・チップアイスディスペンサー

DCM-70K


定価837,100円 新品販価344,050円


350×奥行き525×高さ695(mm)で

単相100Vの氷抽出120杯/時
(氷40gとして)

日産製氷70Kg


スイッチ一つで水のみ、氷のみ、水と氷を

同時にと切りかえて出します。


大型及び中型店舗様のセルフ用で全国で

頑張っております故障しらずの優れものです


115Kタイプも御座いますのでいつでも

お気軽にお問合せ下さい。


メーカー製造工場出荷部よりの直送で

新品の一年間保障に加え、コンプレッサーは

三年間の保証付きです


サービスやメンテは弊店やメーカーに

何時までも安心してお任せ下さい。


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